Actividades en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche
No querrás marcharte
Actividad
Desde la finca al tenedor
Descubre los secretos escondidos en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.. Uno de ellos y no menos importante es el cerdo Ibérico Denominación de Origen Jabugo. Todo un manjar para paladear y degustar en todas sus distintas manifestaciones: Jamón, Caña de Lomo, Presa , Solomillo....
Categoría: Experiencias
Comarca: Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Municipios: Alájar
Fechas: Todo el año
Descripción
Visita una finca de cerdo Ibérico para aprender sobre su crianza y vida natural, de este modo averiguarás qué hace al Jamón tan especial
Descubre qué hace tan especial al jamón ibérico y vive lo que ganadería sostenible ibérica en su máxima expresión significa. Explora el hábitat natural de la raza autóctona: la Dehesa, un magnífico bosque mediterráneo con encinas, quejigos y alcornoques. Esto es precisamente la filosofía Slow Food. Únete a nosotros en un recorrido por nuestro ganadero local en Alájar y su pequeño secadero donde se curan los jamones ibéricos y embutidos. Perfecciona tus habilidades para cortar jamón mientras saboreas 3 tipos de jerez y un almuerzo de tapas con carne de cerdo ibérico y otras delicias locales. Después de tu primer bocado de jamón ibérico, comprenderás por qué es imposible un paladar mejor.
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